Új népegészségügyi program indul

Fogyasszunk naponta háromszor zöldséget, gyümölcsöt!” szlogennel országos akció indul az egészséges táplálkozás elterjesztéséért – közölte Jávor András, a nemzeti népegészségügyi program igazgatója egy csütörtöki sajtótájékoztatón. Az akció szervezésében az egészségügyi tárca, az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat és a népegészségügyi programiroda számos élelmezésben érdekelt szervezettel együttműködik, az eredményeket ismertetik a közvéleménnyel.
Jávor András adatai szerint a magyar lakosság átlagosan nem egészen 300 gramm zöldséget, gyümölcsöt eszik meg naponta, az Európai Unió országaiban ugyanez az adat 400–450 gramm.
Csizmadia András, a Budapesti Gazdasági Főiskola kereskedelmi, vendéglátó-ipari és idegenforgalmi karának docense közölte: a vendéglátóhelyeknek is hirdet akciót a népegészségügyi programiroda, amelynek során a pályázók elnyerhetik az úgynevezett „zöld piramis” használatának jogát. A szakemberekből álló zsűri egyetértése esetén a vendéglátók a korszerű ételt jelképező zöld piramis ábrát tüntethetik fel étlapjukon. Becslések szerint az egészséges táplálkozás elterjedésével 5–10 év múlva jelentősen csökkenhet Magyarországon a szív- és érrendszeri megbetegedések száma.