Teljes mértékben egyetért a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége (MOSZ) tavalyi és idei sertéspiaci jellemzésével Zádori László, a Vágóállat és Hús Terméktanács titkára. A MOSZ felmérése a sertésfelvásárlás húszszázalékos csökkenését jelezte, amit a VHT és a Központi Statisztikai Hivatal adatai is alátámasztanak a hazai sertéslétszám alapján. – Ezért fontos az ősszel felfüggesztett állatjóléti támogatások további folyósítása, mert a jelenlegi helyzet a sertéstartók mellett a baromfitartóknak sem kedvez, és kifejezetten rossz hatással van a hazai gabonavertikumra, mert az állatállomány csökkenése tönkreteszi a gabonatermelőket is. Ez mindkét ágazat szemszögéből nézve megengedhetetlen, mert mindig megvolt a gabona- és a húspiac egyensúlya, amelyet most is meg kell teremteni, mert a jelenlegi helyzet az egész agráriumra nézve tarthatatlan – hangsúlyozta a szakember.
Zádori László hozzátette azt is, hogy ehhez át kell alakítani a sertésértékesítési rendszert is, mert a sertéstartásunk még úgy-ahogy versenyképes, értékesítésünkről azonban ezt már nem lehet elmondani. – Az értékesítés azért gyenge láncszem, mert hiányzik a szervezettség, képtelenek vagyunk hatékonyan fellépni a kereskedőkkel szemben. Ennek ellensúlyozására, megszüntetésére már megtettük az első lépéseket egy olyan gazdasági szervezet létrehozásával, amely elsősorban sertésfelvásárlással és értékesítéssel foglalkozna. – Az a célunk, hogy egy olyan új vágóhidat építsünk, amelynek kapacitása lehetővé teszi minimálisan az évi másfél millió darab sertés feldolgozását, mert csak ekkora volumennel lehet ma már hatékonyan, versenyképesen dolgozni. Ezt kikényszeríti a piac is, hiszen a szétaprózódott húsipar sokat veszít az átadási árakon – indokolta elképzeléseiket a VHT titkára. Hozzátette azt is, hogy ebben az ügyben már megkeresték 7600 sertéstartó tagjukat is – akik a hazai sertésállomány 90 százalékát birtokolják –, és bár még nem érkeztek meg mindenkitől a válaszok, sok pozitív visszajelzést kaptak.
Az idei várakozásokról Zádori László elmondta, hogy jobb évet várnak a tavalyinál, mert a tendenciák azt mutatják, hogy a világpiacon emelkedni fog a sertés ára, ami hatással lesz a hazai felvásárlási árakra is. A terméktanács részéről pedig emellett az említett vágóhíd létrehozása a fő csapásirány, és annak elérése, hogy az állam részesítse valamilyen támogatásban az abrakfogyasztó ágazatokat. A gabonapiacra visszatérve a titkár még elmondta, hogy a tavalyi tizenhatmillió tonna gabonából 3,6 millió tonna a humán és négymillió az abrakfogyasztás, s egy év alatt csak négymillió tonnát lehet utakon és vasutakon megmozgatni. A maradék viszont folyamatos zavarokat okoz, ami már Brüsszelbe is elért, hiszen az unió nincs hozzászokva, hogy egy tagország négymillió tonna gabonát ajánljon fel intervencióra.
Nem az átcsoportosításra.
