Nem tartja már egyértelműen rákkeltőnek a méz magas HMF-tartalmát Süth Miklós, holott korábban ezt állította. Az agrárminisztérium honlapjára kitett állásfoglalásában így fogalmazott a főállatorvos: „A HMF magas koncentrációban rákot okozhat, ezért szigorú, 40 mg/kg-os határérték vonatkozik rá.” A boltokban fellelt súlyos és ellenőrizetlen esetek után a megváltozott álláspontját hallhatták tegnap a nézők: „Különböző szakemberek véleménye értelemszerűen megoszlik a tudományos életben. Jó néhány olyan cikket találtunk, amelyik azt írja: ha magas a HMF-tartalom, az rákkeltő is lehet. Természetesen ellencikkeket is találtunk, ahogyan az a tudományos világban lehet.” Ha a hatóság magas, 40-es feletti HMF-értéket talál a mézben, akkor a hivatalnok szerint csak egyetlen dolgot tehet, bírságolnia kell – állította Süth, elfeledkezve arról, hogy a rossz minőségű vagy mérgező termékeket ki is kellene vonni a forgalomból, hogy ne kerülhessenek a fogyasztók tányérjába, erről azonban a köztisztviselő nem szólt.
A televíziós beszélgetés a Magyar Nemzet által megvizsgáltatott mézek miatt zajlott. Emlékezetes, hogy az általunk a minap laboratóriumokban megvizsgáltatott mézek nagyon magas HMF-értéket mutattak. Találtunk olyan terméket, amelyben ez az érték a jogszabályban megengedett legmagasabbnak a 700 százaléka, azaz 275,5 volt, ami méhészek egyértelmű véleménye szerint katasztrofális, hogy a piacra kerülhet. A hatóság ennek ellenére igencsak ímmel-ámmal látott hozzá a munkájához, azt is kérdésessé téve, hogy az újságcikk egyáltalán bejelentésnek számít-e. Nem úgy, mint például a magyar CBA, amely félretette a vaskalapos bürokrata mentalitást, s amely üzletlánc a vásárlók érdekében azonmód bevonta a Natúr-Sz Kft. összes méztermékét. A brit tulajdonú Tesco is válaszolt kérdéseinkre, az üzletlánc illetékese arról tájékoztatta lapunkat, hogy leszedték áruházaik polcairól az Apimel-R által forgalmazott szemetet.
„Hivatalomat a méz tartja öszsze”, viccelődött Süth egy olyan hivatal vezetőjeként, amely a vásárlók egészségét erélytelenül kezeli, s amely a rá költött közpénzmilliárdok ellenére évek óta képtelen egy hatékony élelmiszer-biztonsági rendszert kialakítani és azt folyamatosan ellátni. Az államtitkár komolytalansága méltán keltett viszszatetszést a biztonságban bízó fogyasztók millióiban.
Xabi Alonsónak nincs csapata, de nem csak emiatt aggódnak a Realnál
