Nem kell annyi vizet inni, mint sulykolják

Elterjedt nézet szerint az embernek sokat kell innia, mert az jót tesz az egészségnek, a szépségnek, a szellemi frissességnek. A Frankfurter Allgemeine Zeitungban közölt cikk szerint azonban számos nemzetközi szakember arra hívja fel a figyelmet, hogy az évtizedek óta sulykolt tanácsnak semmilyen tudományos alapja nincs – jelentette a távirati iroda. Noha tény, hogy folyadék nélkül az ember néhány nap alatt szomjan hal, az, hogy kinek mennyi vízre van szüksége, számos tényezőtől függ. Többek közt genetikai adottságaitól, a környezet hőmérsékletétől, a fizikai igénybevételtől. Az ásványvíz- és üdítőlobbi azonban mesterien hangszerelt hadjáratot folytat, amely tetemes profitot eredményez: a palackozott italok forgalma világszerte rendületlenül emelkedik. Az ember valódi vagy vélt folyadékszükségletéről folyó vitában elsikkad az, hogy szervezetünknek több olyan mechanizmusa van, amely rendkívül hatékonyan figyelmeztet a folyadékveszteségre. Ezek egyike a szomjúság. Hogy ez az évezredek alatt jól bevált vészjelzés ne működne helyesen, az evolúció szempontjából nem igazán hangzik hihetően – vélik a kutatók.