Ugyan még formálódik a farm képe, de a marhák már a domboldalban legelnek, az eső elől csupán a kecskék és a birkák keresnek menedéket. A látvány magáért beszél még akkor is, ha nem látványbirtok van épülőben Szederkényben. A SZOCEG Nonprofit Kft. az ügyvezető tájékoztatása szerint Baranya megye egyik legnagyobb foglalkoztatója, több mint 100 településen végzik el feladataikat. A nyugati mintára létesített farmmal a vezetők célja, hogy a cég által fenntartott szociális intézmények konyhájára minél több terméket meg tudjanak termelni.
„Célunk, hogy akiket ellátunk, akár a gyermekek, akár az idősek vagy a fogyatékkal élők, olyan táplálékhoz jussanak, amiben minél kevesebb vegyszer van. Mi, saját magunk szeretnénk megtermelni, amit csak lehet. Hosszútávon egyfajta stabilitást, biztonságot kívánunk kialakítani a saját intézményrendszerünk működtetése szempontjából, illetve a kollégák, munkatársak munkahelyeinek megőrzése érdekében” – mondta Kocsis.
Kocsis József elmondta, a birtok nemcsak az anyagi javakat szolgálhatja: szerinte ez a hely nagyon komoly lelki feltöltődés színhelye lehet. A másik ok, amiért fontosnak tartotta a farm létrehozását, hogy így az intézményi helyett egy természetes környezetben láthatják vendégül a rájuk bízott időseket, fogyatékkal élőket vagy éppen a pszichiátriai betegeket. Az igazgató hozzátette, szeretnék a városi gyermekes családokat is megszólítani.
„Sajnos a szociális területen dolgozó munkatársaknál nagymértékű a kiégés. A közérzetükön igen sokat javít, ha a természetben dolgozhatnak, akár csapatépítő tréning formájában” – hangsúlyozza Kocsis.
Az ügyvezető igazgató elmondta, vannak pályázati forrásaik, illetve állami támogatásaik, amik ugyanakkor nem nyújtanak elegendő fedezetet, így ezeket különböző forrásokból igyekeznek kiegészíteni. Valójában az öntermelés és az étterem működtetése is ezt a célt szolgálja. Mint fogalmazott, a sült galamb már régen elszállt, bár vannak olyanok, akik még mindig erre várnak.
„Olyan világot kell felépítenünk, ami stabil lábakon áll. Az étteremmel is az volt a cél, hogy plusz bevételre tegyünk szert, s az ott létrejött nyereséget vissza tudjuk forgatni a szociális ellátásba. Magyarországon nem igazán, de Nyugat-Európában, főleg Németországban és Ausztriában lehet látni hasonló szociális gazdaságokat. Van, ahol egész falvakat felépítenek, és mindenük megvan: pékség, hentes, cukrászat. Mi is elmentünk ebbe az irányba, Pécsett egy cukrászüzemet is ki fogunk alakítani, illetve szeretnénk a kenyeret saját magunk megsütni. Amit csak tudunk, termeljük meg magunknak, így tudjuk, hogy mit eszünk, mit teszünk le a ránk bízottak asztalára. Saját magunk sem adunk a gyermekeinknek bizonytalan eredetű táplálékokat és másoknak sem szeretnék ilyet adni” – fogalmazott Kocsis József.
Kocsis József, a SZOCEG Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója elmondta, számításai szerint többszörösen is megtérülhet a befektetés. A helyben termelt hús- és tejtermékek, továbbá a zöldségek nemcsak a jó minőséget, hanem hosszú távon a profitot is garantálják.
„A jövőben sokak örömét fogja szolgálni ez a farm, s nagyon termelékeny lesz ez a gazdaság. Sokan fognak abból a tejből, sajtból, tejfölből inni és enni, amit itt hozunk létre, a marhákról és a tyúkokról nem is beszélve. Bízom benne, hogy öt év múlva az egészséges életmód meg fog látszódni azokon az ellátottakon, akik igénybe veszik ennek a gazdaságnak a megtermelt javait. Úgy látom, hogy erre megalapozott lehetőség mutatkozik, remélem, hogy a természet és a Jóisten ad nekünk lehetőséget a működésre és a gazdaság fenntartására” – zárta le gondolatait Kocsis József.
