Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter, a Hungarikum Bizottság elnöke hangsúlyozta: az új klub célja egy olyan fórum létrehozása, ahol az aktuális ügyek mellett a védett értékek jogvédelméről is tárgyalhatnak. Az új szervezet harminc tagból áll: a Hungarikum Bizottság 14 tagot delegál, hozzájuk csatlakoznak a 16 hungarikummá nyilvánított nemzeti érték képviselői.
A miniszter közölte: a testület első ülésén többek közt a határon túli magyar értékekkel foglalkozott. Kiderült az is, hogy a bizottság forrásaiból 200 millió forintos kommunikációs keret áll rendelkezésre, melyet különböző kiadványok megjelentetésére és honlapfejlesztésre lehet majd fordítani. Az ezzel kapcsolatos közbeszerzési eljárások folyamatban vannak.
A tájékoztatón elhangzott még, hogy a hungarikumok kiemelt jogvédelmet élveznek, így a bizottság feladata lesz az is, hogy a külföldi eredetvédelmi és ipari jogvédelmi eljárásokban, valamint peres ügyekben segítséget nyújtson. Fazekas Sándor kiemelte: a helyi és megyei értékekkel foglalkozó bizottságok megalakulása is jól halad, és őszre tovább bővülhet a védettségi kör. A kiemelt termékek meg fognak jelenni az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Kiállításon is.
A szervezet Fazekas Sándor nyilatkozata szerint a hungarikumokkal kapcsolatos bírálatokat is tárgyalta. Kérdésre válaszolva elmondta: a Hungarikum Szövetség több kritikát is megfogalmazott a minősített termékekkel kapcsolatban. A vidékfejlesztési miniszter végül elmondta: több ételkészítési hagyomány is esélyes a hungarikum címére. Példaként a csabai kolbászt és a bajai halászlevet emelte ki.
