Íme néhány kezdő tipp, melyek olyan egyszerűek, hogy néhányukhoz még talajra vagy cserépre se lesz szükség!
Használd fel a maradék zöldségeket!
Kezdje a legegyszerűbbel, a zöldség hulladékkal!
A petrezselyemgyökér tetejéből könnyedén nevelhet friss dugványokat egy üvegben vagy tálban. Merítse el körülbelül fél hüvelyknyi vízbe, és rendszeresen töltse fel!
Néhány nap múlva friss leveleket hoz. Hasonlóképpen újrahasznosíthatóak az újhagyma vagy póréhagyma maradványai is: az alsó részt a gyökerekkel együtt egyszerűen mártsa egy üveg vízbe, így néhány nap múlva már be is takaríthatja az új hajtásokat – olvasható a Lakáskultúra cikkében.
Hogyan kell csíráztatni a magokat a lakásban?
Többféle növényt is csíráztathat.
Használjon speciális csíráztató edényt szitával, vagy csak egy vattával borított tálat a kisebb magvak, például a vízitorma, a rukkola, a lucerna, a mustár vagy a lenmag számára. A vattában csíráztatáshoz képest a csíráztató tál előnye, hogy nem csak a növény tetejét kell levágni – a gyökerekkel együtt könnyen kihúzható a szitából, vagyis a csíra minden része könnyen fogyasztható.
Nagyobb magvakhoz egy szitával ellátott edény ajánlott, de bármilyen edény használható, amibe egy ruhadarabot vagy egy szitát helyez, amin átönti a vizet. Az üveg nagyobb magvakhoz, például mungóbabhoz, borsóhoz, lencséhez vagy vörös lencséhez való (a hagyományos bab nem alkalmas csíráztatásra, és csak főzés után fogyasztható).
Az eljárás nagyon egyszerű:
- Hagyja a magokat egy éjszakán át vízben, majd reggel öblítse le őket. Csak arra vigyázzon, hogy ne töltse tele az edényt, mert nagyon megduzzadnak!
- Ezután reggel és este is öblítse le őket!
- Másnapra gyönyörűen megnőnek a csírák. Lezárt dobozban, a hűtőszekrényben néhány napig frissen maradnak.
A csíráztatáshoz a bio vagy vegyszeresen kezeletlen vetőmagok a legjobbak, ügyeljen arra, hogy ne vásároljon vetésre szánt, vegyszeresen kezelt magokat.
Nagyobb magokat, mint a borsó vagy a bab, könnyű találni bármelyik boltban – csak ki kell hántolni őket, különben a csíra nem fog kinőni. A kisebbek közül pedig kifejezetten a csírázásra tervezett speciális magok kaphatók a kertészeti áruházakban.
A teljes cikk IDE kattintva olvasható.
Borítókép: Illusztráció (Forrás: Pexels)
