Az amerikai bundás virsli, vagyis a corn dog hozzávalóinak pontos listáját megtalálja, valamint képeket is láthat az eredeti cikkben, a Mindmegette oldalán.
Az amerikai bundás virsli elkészítése
- A tésztához a liszteket tálban elvegyítjük a sütőporral, a cukorral, a sóval és a borssal. Hozzáadjuk a tojást, majd adagonként a tejet, és simára keverjük. Magas pohárba öntjük – hogy a pálcikára szúrt virslik állítva beleférjenek –, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
- A szárazra törölt virsliket pálcikákra tűzzük, és lisztben meghempergetjük.
- Lábosban vagy mély serpenyőben olajat hevítünk.
- A virsliket a tésztába mártjuk, majd a forró olajban aranybarnára sütjük 3-4 perc alatt. Közben többször megfordítjuk. Végül papírtörlőn leitatjuk.
Korábbi cikkünkben néhány alapszabályt mutattunk a háziasszonyoknak, hogy tökéletes legyen a malacsült. A türelem legalább olyan fontos a szilveszteri finomság sikeréhez, mint egy jó recept.
