Nem mondunk újat azzal, hogy a gomba már önmagában is egy szuper kaja. Ha gyors és finom ételre vágyik, akkor ez egy remek alapanyag, aki pedig sajttal és tejszínnel is felturbózza, akkor egy ellenállhatatlan finomságot kap: sajtszószos gomba baconnel. Szóval ne hagyja ki következő videós receptünket, amiben egy sajtszószos gombát készítünk el baconnel megszórva. Kevés jobb vacsora létezik ennél, amit ilyen könnyedén összedobhatunk – írja a mindmegette.hu cikke.
A hozzávalók pontos listáját ide kattintva találja.
ELKÉSZÍTÉS
- A bacont megpirítjuk egy nagyobb serpenyőben (wokban pl.). Ha ezzel megvagyunk, kivesszük és félretesszük.
- A visszamaradt zsiradékon megsütjük a gombákat. Ha levet ereszt, hagyjuk elfőni, majd később ráöntjük a bort is. Sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a kakukkfűvet, az apróra vágott fokhagymát, majd felöntjük a tejszínnel és beleforgatjuk a mascarponét a sajtokkal együtt. 2-3 percig hagyjuk rotyogni, aztán visszatesszük a bacont a sajtszószos gomba tetejére, végül pedig friss kakukkfűvel megszórva tálaljuk.
Nézze meg a videót is!
Korábbi cikkünkben arról írtunk, hogy a csillámló gömbök mellé mi magunk is készíthetünk egyedi és ehető karácsonyi díszeket: Hét ehető karácsonyfadísz, amelyek nemcsak szépek, de finomak is.
Korábban írtunk a szaloncukorról is, amelynek bolti változata tele van műanyaggal, de otthon könnyedén elkészíthetjük egészségesebben: Zselés szaloncukor házilag, valódi gyümölcsből.
