Egyszerű, de mégis ritka húsvéti finomság

HÚSVÉTI SÁRGA TÚRÓ:

Hozzávalók:

• 2 liter tej

• 1 csipet só

• 10 ek cukor

• félcitrom reszelt héja

• 1 csomag vaníliás cukor

• 20 db tojás

Ínycsiklandó húsvéti finomság a sárga túró
Fotó: mindmegette.hu

Elkészítés:

• A tejet feltesszük melegedni a sóval, a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral.

• A tojásokat egyenként felütjük egy tálba, és éppen csak annyira keverjük össze, hogy a sárgájuk kifakadjon, majd hozzáöntjük a tejhez, és nagyon lassú tűzön, óvatosan kevergetve, hogy szép mozaikos legyen, addig főzzük, amíg a tejsavó kicsapódik a tetején.

• Ekkor beleszedjük egy szűrőbe fektetett gézdarabba, és néhány órára, hűvös helyre akasztva kicsepegtetjük belőle a tejsavót. Miután lecsepegett, hűtőbe tesszük pár órára, tálalásig. Tálaláskor szeletekre vágva kerül a főtt sonka, kolbász és a kalács mellé.

Még több húsvéti finomságot IDE KATTINTVA talál.

A Nagyböjt időszaka: mit, hogyan és miért?

Elindult a Nagyböjt, de azt sem tudod mi az? Vagy esetleg örülsz, hogy a karantén miatt ezúttal végre nem kell foglalkoznod vele? Van értelme egyáltalán? Ne hagyd annyiban, válaszolunk a kérdéseidre!

Elindult a Nagyböjt, de azt sem tudod mi az? Vagy esetleg örülsz, hogy a karantén miatt ezúttal végre nem kell foglalkoznod vele? Van értelme egyáltalán? Ne hagyd annyiban, válaszolunk a kérdéseidre!

Alig ért véget a karácsony, észrevétlen gyorsasággal túlestünk a farsangon és máris jöhet a következő ünnep. Korábbi cikkünkben már beszéltünk róla, hogy mit ünneplünk húsvétkor, de tudjuk, mi az a nagyböjt és miért olyan fontos?

A Nagyböjt első jelei, hogy az üzletek polcain megjelennek a klasszikus húsvéti csomagok, a nyuszikák, kiscsibék és parfüm összecsomagolások a fonott kosárkákban. Eddig jó, de van ám más lényege is a nagyböjtnek, mint a húsvéti készülődés. Ha még mindig beírod a keresőbe, mert nem tudod mi az, ejtsünk néhány szót a lényegi részről is.