Így készítsünk isteni házi eperszörpöt

Aki édesszájú, rendszerint imádja a szörpöt. A szörp lehet intenzíven gyümölcsös, de a bolti változatok többnyire rengeteg cukrot és adalékanyagot tartalmaznak.

Az eperszörp szezonban a legfinomabb, de elkészíthető akár télen is, fagyasztott gyümölcsből. Miután ez a változat nem tartalmaz tartósítószert, éveket ugyan nem fog kibírni a kamra polcán, de hűtőszekrényben hosszú hetekig remekül ellesz.

Ilyen finomat egyik üzletben sem kapunk
Fotó: unsplash

HOZZÁVALÓK:

1 kg érett, illatos eper

1 liter víz

50 dkg cukor

1 tk citromlé

A házi eperszörp elkészítési módja és az eredeti cikk ITT érhető el.