Ha grilleznek a nyáron, akkor a húsok, sajtok és zöldségek mellett érdemes gyümölcsöket is rátenni a grillrácsra. A grillezett gyümölcs, az ananász például isteni finom – pláne, ha ezt a fahéjas-kókuszos szószt is elkészítjük hozzá. Pofonegyszerű desszert, nagyjából 10 perc munka van vele, a végeredmény pedig zseniális – olvasható a mindmegette.hu cikkében. Próbálják ki!
HOZZÁVALÓK:
- 1 konzerv kókusztej vagy kókuszkrém (legalább 3 órára behűtve)
- 1 tk. juhar szirup
- 1 tk. fahéj
- 8 szelet ananász
ELKÉSZÍTÉSE:
- Az ananászt feldaraboljuk. Ráhelyezzük a grillre, majd néhány perc alatt megpirítjuk.
- A kókuszkrémet összekeverjük a fahéjjal és juharsziruppal. A krémet a grillezett ananász mellé mártogatósként tálaljuk.
Nézze meg videón is, hogy készül ez az ínycsiklandó grillezett gyümölcs, az ananász fahéjas-kókuszos tejszínhabbal!
Korábbi cikkünkben szintén a grill szerelmeseinek igyekeztünk segítséget nyújtani. A tökéletes házi hamburger titka: így lesz szaftos a hús. A street food őrületnek hála a grillszezon egyik meghatározó elemévé vált a hamburger. De hogyan csináljuk?
