Ellenállhatatlanul sajtos: tepsis cukkini gombával

Ha egy tartalmas rakott fogást keresel, de nem kívánod a húst, akkor ezzel a tepsis cukkinivel garantáltan nem lősz mellé! Turbózhatod extra réteg párolt rizzsel vagy főtt tésztával, de, ha nem tartasz vega-napot, akkor ez a rakott gombás cukkini, köretként is megállja a helyét – írja a Mindmegette.

Extra sajtos és laktató
Fotó: Videa/Mindmegette

HOZZÁVALÓK:

• 1 kg cukkini

• 15 dkg gomba

• 20 dkg sajt

• 1 kis fej vöröshagyma

• 5 dkg vaj

• 1 db tojássárgája

• 1 dl tejföl

• 2 dkg zsemlemorzsa

• 1/2 csokor metélőhagyma

• őrölt fehérbors

• só

Az extra sajtos tepsis cukkini elkészítését bemutató videó ITT érhető el.