TEJSZÍNES CSERESZNYELEVES
HOZZÁVALÓK:
50 dkg cseresznye, 6 dl víz, 4 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 mokkáskanál fahéj, 3 db szegfűszeg, 2 db citromkarika, 3 dl tejszín, 1/2 csomag vaníliás pudingpor.
ELKÉSZÍTÉSE:
A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. Egy lábasba tesszük, majd felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, végül pedig a citromkarikákat és összekeverjük. Kb. 10 percig főzzük.
A tejszínt simára keverjük a pudingporral, majd állandó kevergetés mellett a cseresznyéhez öntjük. Kis lángon további néhány percig főzzük, míg a leves kissé besűrűsödik.
A cseresznyeleves lehűtve az igazi, ezért így érdemes tálalni.
A Mindmegette eredeti cikke IDE, míg a cseresznyeleves teljes receptje IDE kattintva érhető el.
