Hozzávalók:
- 20dkg vaj
- 0.66bögre barna cukor
- 2db tojás
- 0.5bögre kakaópor
- 0.5bögre liszt
- A kókuszos réteghez:
- 2db tojás
- 0.66bögre cukor
- 1tk vaníliakivonat
- 0.75bögre liszt
- 15dkg kókusz
Elkészítés:
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, közben sütőpapírral kibélelünk egy tepsit.
- Felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat. Amikor ezeket jól összedolgoztuk hozzáadjuk a kakaóport, majd a lisztet.
- A kakaós masszát beleöntjük a tepsibe és sütőbe tesszük 15 percre.
- Amíg a brownie sül összekeverjük a cukrot, a tojásokat és a vaníliaaromát, majd hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszelék felét.
- Miután kivettük a sütőből a brownie-t, amennyire csak lehet, oszlassuk el rajta a kókuszos masszát, majd szórjuk meg az egészet a maradék kókuszreszelékkel. Süssük készre 25-30 perc alatt.
A teljes cikk ITT olvasható:
Borítókép: Mindmegette
