Ha csak 30 perce van a család elé rakni valami finom ebédet vagy vacsorát, a csirkemellnél nincs jobb választás. Íme az egyszerű, de nagyszerű tejfölös-kukoricás csirkemell, videón a recept – írja a mindmegette.hu.
Enne valami finomat és laktatót, de nincs kedve órákig pepecselni vele a konyhában? A Mindmegette gyorsan könnyűt rovatában olyan pofonegyszerű fogásokat mutat, melyek nem csak a hétköznapokban, de akár a hétvégi ebédnél is megállják a helyüket. 30-45 perc alatt elkészülnek, szinte elronthatatlanok és nagyon finomak.
Most egy mennyei tejfölös-kukoricás csirke következik, ami garantáltan az egész család kedvence lesz. Amíg elkészül, megfő mellé a tészta, amellyel verhetetlen párost alkotnak, de rizzsel vagy bulgurral is nagyon finom.
HOZZÁVALÓK:
- 30 dkg penne
- só
- 1 szál póréhagyma
- 30 dkg csirkemell
- 3 ek vaj
- 5 dl húsleves alaplé
- bors
- 1 db kukorica konzerv
- 15 dkg tejföl
- 1 ek liszt
ELKÉSZÍTÉS:
- A tésztát a csomagon található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- A póréhagymát vékonyra karikázzuk, a csirkét csíkokra vágjuk. A csirkét kissé megpirítjuk a vajon, rászórjuk a hagymát és 2 percig együtt pirítjuk őket. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a kukoricát.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel és hozzáadjuk a húshoz. A húsos ragut a kifőzött tésztával tálaljuk.
Borítókép: Képernyőkép (Forrás: Youtube)
