Hozzávalók:
A gyömölcspüréhez:
- 30 dkg friss, vagy fagyasztott eper
- 2 ek cukor
- 1 ek citromlé
Az alaphoz: - 20 dkg zabkeksz
- 5 dkg aprószemű zabpehely
- 8 dkg olvasztott vaj
A joghurtos krémhez: - 8 lap (16 g) zselatin
- 50 dkg görög joghurt
- 20 dkg mascarpone
- 5 dkg cukor
- 1 tk vanília kivonat
- 20 dkg habtejszín (35%-os)
A díszítéshez: - néhány szem friss ribizli
Az eredeti cikk ITT olvasható.
Borítókép: Epres joghurttorta ribizlivel (Fotó: Mindmegette)