Elkészítés:
1. A barackos pudingos kocka elkészítéséhez a sütőformát vajjal kikenjük.
2. Az egyik csomag leveles tésztát kihajtogatjuk és a formába fektetjük. Kirakjuk babapiskótával, majd a cikkekre szelt barackkal is.
3. A pudingport ízlésünknek megfelelő mennyiségű cukorral a tejben megfőzzük. Ezután ráöntjük a barackra, és a másik tésztalappal befedjük.
4. 190 fokra előmelegített sütőbe téve, kb. 35 perc alatt, szép pirosra sütjük. Kihűtjük, szeletelve tálaljuk.
Az eredeti cikk ITT olvasható.
Borítókép: Barackos pudingos kocka (Fotó: Mindmegette)