A krumplis tészta elkészítéséhez a hagymát kockákra vágjuk, és a felforrósított olajon megpirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával, majd hozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott burgonyát, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön megfőzzük. Amikor a krumpli már puha, összetörjük villával vagy burgonyatörővel – írta a Mindmegette.hu.
A tésztát a csomagoláson található útmutatás szerint forró vízben kifőzzük, majd hozzákeverjük a tört burgonyához. Savanyúsággal tálalhatjuk.
Borítókép: illusztráció (Forrás: Mindmegette.hu)
