Adorján , Adrián 2024. március 5.
logo

Taurus-botrány: terrorizmussal vádolja a Nyugatot Oroszország

Csőben sült sajtos karfiol

Forrás: Mindmegette
2024.02.06. 09:34
borítókép

  1. A rakott karfiolhoz a karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben 5 perc alatt félpuhára főzzük, majd leszűrjük – olvasható a Mindmegette cikkében.
  2. A serpenyőben felolvasztunk 5 dkg vajat, világosra pirítjuk rajta a lisztet, majd fokozatosan és folyamatosan keverve hozzáöntjük a hideg tejet. Megsózzuk, megborsozzuk, és kis lángon selymesre főzzük a besamelt. Beleszórjuk a sajtot, és addig keverjük, amíg felolvad.
  3. A karfiolt vajjal kikent tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a sajtmártást, rászórjuk vékonyan a zsemlemorzsát, a tetejére morzsoljuk a maradék vajat.
  4. 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt barnára pirítjuk.