Elkészítés
- A paradicsomokat felkarikázzuk. A lilahagymát megpucoljuk, félkarikákra vágjuk. Rétegezve abba a tálba rakosgatjuk, amelyben a salátát tálaljuk: egy sor lilahagymára kerül egy sor paradicsom, amíg el nem fogynak.
- Közben rétegenként sózzuk, borsozzuk, és kb. 15 perces pihentetés után ráöntjük az elkészített salátaöntetet (az ecetet elkeverjük a cukorral és a vízzel).
- Meglocsoljuk a salátát az olívaolajjal, megszórjuk bazsalikomlevéllel és az olajbogyóval, majd óvatosan összekeverjük. Fogyasztás előtt a hűtőben legalább 1 órát érleljük.
A hozzávalókat a Mindmegette.hu oldalon találják meg.
Borítókép: Paradicsomsaláta lila hagymával (Fotó: Mindmegette.hu)
