Az egyik ok, amiért a meleg tej álmossá tesz minket az az, hogy talán arra az emberre emlékeztethet, aki volt olyan kedves, hogy adott nekünk ilyent, amikor fiatalabbak voltunk
– mondta Michael Breus klinikai pszichológus, kaliforniai okleveles alvásspecialista a LiveScience online tudományos portálnak. A nyugtató asszociáció segíthet csökkenteni az elalvás előtti szorongást.
Hozzátette: molekuláris szinten a tejben lévő triptofán alvást elősegítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez egy esszenciális aminosav, ami a húszféle alapvető fehérjealkotó aminosav egyike.
A szervezet nem tudja előállítani, ezért az étrendünkből kell beszereznünk
A szakemberek szerint a triptofán bevitelét – ha tejet iszunk vagy olyan ételeket eszünk, mint a tojás, pulyka, hal, szója vagy földimogyoró – a szervezet többek között a szerotonin nevű agyi kémiai vegyület előállítására használja fel, amely az alvást segítő melatonin hormonná alakul át.
Fontos triptofánban gazdag ételeket fogyasztani
A Current Neuropharmacology tudományos folyóirat korábbi tanulmánya szerint a melatonint általában az agy termeli a sötétség hatására, ami részt vesz a szervezet természetes cirkadián ritmusának, vagyis a 24 órás belső órájának szabályozásában.
A Sleep Medicine Reviews szaklapban megjelent cikk szerint a szerotonin ráadásul a „boldogság hormonja" néven is ismert, ami az alvást és ébrenlétet is segítheti.
Elméletileg, ha triptofánban gazdag ételeket eszünk, vagy ha például tejet iszunk, álmosnak érezhetjük magunkat, mivel a szervezet ezt olyan hormonokká alakítja, amelyek javítják az alvást.
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pexels)