Húsvétkor sem kell koplalni a diétázóknak sem, sőt! A Diéta és Fitnesz magazin bemutatja ezt a kedvenc, gyorsan elkészíthető desszertet.
Hozzávalók:
(1 nagy gombóchoz)
1 liter 2,8 %-os tej, 15 db tojás, 8 dkg diétás cukor, csipet só, cukormentes aszalt gyümölcs, például vörösáfonya
Elkészítés:
A megmosott tojásokat feltörjük. A cukrot hozzáadjuk a tojásokhoz és alaposan elkeverjük, végül beleöntjük a tejet és összekeverjük.
Vízfürdőben odatesszük főni, időként megkeverjük (10 percenként). Addig főzzük, amíg szépen összeáll, a túró és a tejsavó kicsapódik. Ez kb. 1 óra
