Ez a diétás sárgatúró a Húsvét egyik kedvence is lehet

Kedvenc, gyorsan elkészíthető desszert, hogy a diétázóknak ne kelljen Húsvétkor koplalniuk.

Húsvétkor sem kell koplalni a diétázóknak sem, sőt! A Diéta és Fitnesz magazin bemutatja ezt a kedvenc, gyorsan elkészíthető desszertet.

Hozzávalók:
(1 nagy gombóchoz)

1 liter 2,8 %-os tej, 15 db tojás, 8 dkg diétás cukor, csipet só, cukormentes aszalt gyümölcs, például vörösáfonya

Elkészítés:

A megmosott tojásokat feltörjük. A cukrot hozzáadjuk a tojásokhoz és alaposan elkeverjük, végül beleöntjük a tejet és összekeverjük.

Vízfürdőben odatesszük főni, időként megkeverjük (10 percenként). Addig főzzük, amíg szépen összeáll, a túró és a tejsavó kicsapódik. Ez kb. 1 óra

Ha elkészült, konyharuhával bélelt szűrőbe szedjük. Még melegen jól kinyomkodjuk, szorosan összekötjük és felakasztjuk csepegni egy éjszakát, de formába is tehetjük.

Másnap kibontjuk, és tetszőlegesen szeleteljük. A sonka, tojás és kolbász mellé tálaljuk, tormával és diétás kaláccsal fogyasztjuk.

Folpack fóliába csomagolva, hűtőben tároljuk. 4-5 napig fogyasztható.

Az eredeti recept IDE kattintva érhető el.

Borítókép: dietaesfitnesz.hu