Félhetnek a borászok?

Gondokat okoz szakemberek szerint az enyhe téli időjárás a szőlőültetvények megművelésében.

Lőrincz György, a 2009-es év bortermelője elmondta a távirati irodának: negyvenkét hektáros ültetvényükben már két hónapja metszik a szőlőt, hogy optimális időben végezhessenek a munkálatokkal. Mint hozzátette, nemcsak a puha talajjal vannak gondjaik, hanem fel kell készülniük több kórokozó és kártevő megjelenésére is, hiszen azok gyérítésében nem segített a természet.

Ez részükről több odafigyelést és a növények ellenálló képességének növelését követeli meg, mivel nem hívei a vegyszeres kezelésnek – magyarázta a St. Andrea szőlőbirtok vezetője. Közlése szerint céljuk az organikus szőlőkultúra kialakítása, amit a birtok egyharmadán már sikerrel meg is valósítottak. A közeledő hidegebb időjárásnak örülnek – mondta –, mert a szőlőtőkéket csak a tartósan mínusz 15 Celsius-fok alatti hőmérséklet károsíthatja.