Így kell értelmezni a magyar tojást + Kép

A tojások jelölésére vonatkozó legfontosabb információkat tartalmazó füzettel bővítette tájékoztató kiadványainak sorát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

LM
2012. 05. 23. 14:22
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A közlemény emlékeztet: a tojás élelmiszer-biztonsági szempontból fontos termék, mivel alapélelmiszer, az emberek gyakran fogyasztják. A tudatos vásárláshoz és fogyasztáshoz azonban elengedhetetlen, hogy tisztában legyenek a tojásokon és azok csomagolásán alkalmazott jelölésekkel, rövidítésekkel.

A Nébih legújabb lakossági tájékoztatójában az érdeklődők leggyakoribb kérdéseikre kaphatnak választ. Ilyenek például: honnan tudhatják, hogy a megvásárolt tojás magyar származású-e, szabadon tartott tyúk tojta-e, vagy gyanakodniuk kell-e, ha jelöletlen tojással találkoznak a piacon.

A számok

Magyarországon évente átlagosan egy ember 270 tojást fogyaszt el. A teljes tojásfogyasztás évente eléri a 2,7 milliárd darabot, amiből 2,5 milliárd darabot termelnek meg Magyarországon. A tojás önköltségi ára darabonként – a technológiai körülményektől függően – most 25-30 forint között van. A magyar tojástermelés éves árbevétele most mintegy 30 milliárd forint körül mozog összességében.

Biztonság

A szakmai szervezet – a Baromfi Termék Tanács (BTT) szerint a magyarországi kereskedelmi forgalomban kapható baromfitermékek mindegyike folyamatos szigorú élelmiszer-biztonsági vizsgálatokon esik át. Így a magyar vállalkozások jó minőségű, biztonságos húst és tojást kínálnak a fogyasztóknak.

A közelmúltban életre hívott gigahivatalnak, a Nébihnek a húsvéti bevetése volt a főpróbája, mely során tízmilliónyi bírságot szabtak ki. A hivatal március végén indított, ingyenesen hívható 06-80/263-244-os számán tehetnek bejelentést, akik szabálytalansággal találkoznak.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.