A jelentősen megdrágult költségek ellenére a társaság a múlt évben 0,9 százalékkal tudta növelni az értékesített pulykahús mennyiségét. Az exportból származó árbevétel 26 százalékkal emelkedett az előző évhez viszonyítva.
Tavalyelőtt a teljes magyar baromfifelvásárlás 426 ezer tonna, ezen belül a pulykafelvásárlás 103 ezer tonna volt. Ez a múlt évben 6,6 százalékkal, 454 ezer tonnára növekedett összességében. Az élőpulyka- felvásárlás gyakorlatilag nem változott.
A szarvasi cég ennek ellenére tudta növelni forgalmát 2011-ben: 37 231 tonna élőpulyka-felvásárlással a teljes hazai baromfitermelés 9,3 százalékát, valamint a pulykatermelés 40 százalékát adta. A Gallicoop 2011-ben 23 637 tonna pulykahúst értékesített. A táraság belföldi piaci részesedését 2011-ben 43 százalékra növelte az előző évi 40,4 százalékról.
Erdélyi Istvánt, a társaság elnök–vezérigazgatója bízik abban, hogy a cég jövedelemtermelő képessége a növekedő költségek ellenére sem romlik 2012-ben. A Gallicoop 2011-ben növelte a dolgozói létszámot, és január 1-jétől végrehajtotta a bérkompenzációt, emellett forrást biztosított arra is, hogy a munkaerő-szolgáltató is megtegye ezt a céghez kiközvetített dolgozóknál, olvasható a tájékoztatóban.
