Óvatosan a brokkolival: teli van méreggel

Szennyezett az Európában forgalmazott élelmiszerek majdnem fele.

MN
2017. 04. 24. 12:30
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Szennyezett az Európában forgalmazott élelmiszerek majdnem fele, mivel 47 százalékukban növényvédőszer-maradványokra bukkantak – írja az Agrárszektor.hu az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) április közepén közzétett jelentése alapján. A jó hír az, hogy a termékek mindössze 3 százalékánál tapasztalták az egészségügyi határérték túllépését. 

Mégis aggodalomra ad okot, hogy az élelmiszerek 28 százalékában egyidejűleg többféle vegyszer nyomait is felfedezték. Ráadásul bizonyos termékek jócskán eltértek az átlagtól, a szőlő esetében például 77 százalékos volt a szennyezettségi arány, és 58 százalékos a többszörös szennyezettségé. Egy kirívó esetre is felhívja a figyelmet a jelentés, e szerint egy törökországi szőlőmintában 19-féle szer volt kimutatható kisebb-nagyobb arányban.

A leginkább szennyezett terméknek a brokkoli számít, amelynél a minták 3,4 százalékában találtak vegyszermaradványt a határértéket meghaladó mennyiségben, a brokkolit a szőlő, valamint a paprika követte a rangsorban. A többszörös szennyezettségűek listáját a banán vezeti, minden második banán tartalmazott többféle kemikáliát határérték alatti mennyiségben, de hasonló adatot mutatnak a szőlőminták is. Ami az állati termékeket illeti, a vizsgált vajak 3,7 százalékánál, és a tojások 2,1 százalékánál találtak többféle vegyszermaradékot.

A legtöbb szennyezettségi határértéket meghaladó árura Máltán, Cipruson, Portugáliában, Görögországban, Lengyelországban és Franciaországban bukkantak. A „legveszélyesebb” beszerzési helyek Laosz, Suriname, Kambodzsa, Kína, Vietnam, Jordánia, Etiópia, Thaiföld, Pakisztán, India és Srí Lanka. Magyarországról 1172 termék (62 százalék) bizonyult mentesnek, 48 darab viszont (2,5 százalék) határérték felettinek az összesen 1881 mintából.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.