Krízis előtt a tejágazat
Súlyosan érintheti a hazai tejágazatot az olasz helyzet. Ennek oka, hogy a korábban is jelentős tejtermék felvásárlás tavaly tovább emelkedett, a mennyiség jellemzően öt- és tízezer tonna között mozgott. Tavaly az itthon kivitelre előállított tejtermékek negyedét, míg a sajtok és túrók 31 százalékát az olasz piac vásárolta fel. Tovább ronthatja a hazai tejágazati pozíciókat, hogy az országba irányuló tej- és tejszínexport jellemzően a március–júliusi időszakban kezd növekedni, ami az olasz feldolgozóüzemek megváltozott működési környezete miatt idén eltérően alakulhat. A sűrített és édesített tej és tejszín 12 százaléka érkezik Olaszországból.
A mezőgazdaságon belül a juh- és báránytartókat érinti kritikusan az olasz helyzet. Hazánkban az állomány kétharmadát az alföldi régiókban tevékenykedő gazdálkodók tartották. Az élőbárány kivitelének több mint 80 százaléka irányult tavaly Olaszországba. Habár a kereslet csúcsa a húsvéti időszak, minden évben van egyaugusztusi és egy decemberi keresleti csúcs is. A hazai friss- és fagyasztott bárányhús-export kevésbé jellemző.
