Még drágábban készül idén a bejgli

Drágább lesz az idén a bejgli, a hagyományos karácsonyi sütemény alapanyagának ára a tavalyi jelentős emelkedés után is tovább nőtt ebben az évben. Egyes budapesti piacokon kilónként akár 4500 forintot is elkérnek a dióért. A drágulást ugyanakkor a szakemberek szerint semmi sem indokolja, sőt. A hazai diótermesztők a jelentős importnyomás ­miatt az idén a tavalyinál is kevesebb pénzt kaptak a termésért.

20220915 Lengyeltóti Közepes termés várható idén Közép-Európa egyik legnagyobb dióültetvényén, Lengyeltótiban. Bő két hete zajlik ott a szüret. Az aszály nyomai a dión is látszanak, apróbbak a szemek, de a minőséggel nincs probléma. Az idénymunkások gereblyével a sorok közepére húzzák a diót és egy gép felsöpri ezeket. A gép a feldolgozóba viszi a terményt, ahol először mossák, válogatják, szárítják és utána csomagolják. Fotó: Lang Róbert lr Somogyi Hírlap Fotó: Lang Róbert