A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) nagy grilltesztjén részt vevő fogyasztók mindenféle ételt készítettek: összesen 29 grillsütőt vizsgáltak meg nemzetközi együttműködésben a kisebb asztali verzióktól az akár nagy kerti bulikat is kiszolgáló darabokig. A változatos sütnivalók mellett vizsgálták még a használhatósági kérdéseket, a sütők szerkezetét, felépítését és stabilitását, valamint hogy mennyire könnyű az összeszerelésük, mozgatásuk.
A VG.hu-n részletesen olvasható, hogy
a faszenes grillsütőkkel érhető el legkönnyebben az a füstös, aromás íz, amit tipikusan elvárunk egy grillezett ételtől. Az ilyen berendezések többsége könnyebb és kisebb, mint egy-egy gázüzemű termék, ezért egyszerűbb a mozgatásuk is. Ám számolni kell azzal, hogy a faszenes grillek használatát megtanulni némi türelmet igényel.
Big Green Egg, Weber, Kamado Joe, Napoleon és Landmann termékeket teszteltek ebben a kategóriában. Az eredmények azt mutatták, hogy nem elég márka vagy ár alapján döntenünk – mutatott rá a TVE tesztje. Egy márkán belül is akadtak jobban és kevésbé jól teljesítő termékek, s előfordult, hogy pont az olcsóbb lett a jobb.
A gázüzemű grillsütőknek a faszenes társaikhoz képest nagy előnyük, hogy könnyebb őket beüzemelni.
Gyorsan elérik az üzemi hőmérsékletet, amit utána könnyű szabályozni. A gázüzemű grillsütők alapból drágábbak, mint a faszenes verzió, ha pedig még aromasínre is vágyunk, ezért pluszban mélyen a pénztárcánkba kell nyúlnunk. Jellemzően nagyok, nehezek, ezért jó, ha állandó helyük van, mert nem egyszerű a mozgatásuk. A több tesztelt márka közül a Weber Genesis E–325S érte el összességében a legjobb eredményt.
„Ám soha nem szabad elfeledkezni arról, hogy még a legjobb terméknek is vannak hátrányai!” – hívják fel a figyelmet a fogyasztóvédők. Nem elég, hogy a modellt összeszerelni vagy mozgatni sem könnyű, a tisztítása is körülményes.
Jellemzően az elektromos berendezések a legkönnyebben használható grillsütők – derül ki a VG.hu összeállításából. Ám, mivel többnyire kisebb a sütőfelületük, nagyobb baráti társaságok kiszolgálására nem a leghatékonyabbak. Viszont könnyen mozgathatók, tárolhatók, ami fontos szempont, ha nem mindig egy fix helyen szeretnénk használni.
Végül egy általános jó tanács: „Lehetünk bármelyik típus szerelmesei, mielőtt megvennénk, járjunk utána alaposan a konkrétan kiszemelt termék valós jellemzőinek.”
Borítókép: Illusztráció (Fotó: 123rf)
