Veszélyes méreganyagot találtak ebben az élelmiszerben, azonnal visszahívják a forgalomból

Ne egye meg!

illusztráció Fotó: Vémi Zoltán

Határértéket meghaladó Ochratoxin A tartalmat mutattak ki olasz eredetű, részlegesen rehidratált fügében az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén érkezett bejelentés alapján. A termékből egy olasz importőrön keresztül Magyarországra is érkezett.

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) késedelem nélkül felvette a kapcsolatot az érintett vállalkozással, amely a hatósággal együttműködve, a fogyasztók egészségvédelmét szem előtt tartva, saját hatáskörben azonnal megtette a szükséges intézkedéseket, gondoskodott a kifogásolt tétel fogyasztóktól történő visszahívásról – adták hírül. 

A mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, amelyek az élelmiszerekben természetes módon képződő veszélyes méreganyagok közé tartoznak. Az Ochratoxin-A olyan mikotoxin, amely főként gabonafélékben, gabonakészítményekben, hüvelyesekben, pörkölt kávéban, sörben, szárított szőlőben, szárított gyümölcsökben, borban, kakaóban, mogyorófélékben és fűszerekben fordulhat elő, fogyasztásuk esetén felhalmozódhatnak a szervezetben.