Januártól nem csak a hentes jóhiszeműségén múlik majd, hogy mennyit tudhatunk meg a kínált áru eredetéről és minőségéről. Egy nemrég megjelent rendelet ugyanis alaposan megváltoztatja a húspultokból árulható sertéshús jelölési követelményeit.
A január 15-én életbe lépő szabályozás szerint a kereskedőknek ezentúl a nem előre csomagolt, friss vagy hűtött hús eredetét is fel kell tüntetniük.
A január közepén életbe lépő intézkedéssel javulhat a magyar áruk versenyképessége
Fotó: Éberling András
Egyedül a nyesedék és a darált hús esetében nem lesz kötelező a feliratozás. A jelölést pedig nem lehet letudni olvashatatlan méretű feliratokkal, a rendelet alapján világos háttéren sötét betűszínnel és minimum fél centiméteres betűmagassággal kell megjeleníteni a származási ország nevét.
A kézzel írt vagy nyomtatott cetlik helyett a kereskedők használhatnak elektronikus felületeket is, a lényeg az, hogy a fogyasztók világosan megkülönböztethessék az egyes országokból származó húsokat. A kétszáz négyzetméternél nagyobb alapterületű boltoknak pedig az adott ország neve mellett zászlóval is jelölniük kell az áru eredetét. A származási ország helyett egyébként az állattartás helyét, illetve a vágás helyszínét is megadhatják a kereskedők.
Az intézkedésnek köszönhetően tovább erősödhet a vásárlói tudatosság és javulhat a magyar termékek versenyképessége. A felmérések ugyanis azt mutatják, hogy egyre többen keresik a hazai árut.
Ugyanakkor, míg az előre csomagolt termékek esetén világosan fel van tüntetve a származási hely, a friss húsoknál eddig a boltok önkéntes jelölésére vagy a hentes elmondására kellett hagyatkozniuk a vásárlóknak. A vevők így sokkal egyszerűbben dönthetnek arról, hogy a megbízható hazai árut választják vagy a sokszor olcsóbb, de bizonytalan minőségű külföldi terméket teszik-e a kosarukba.
