Az oroszországi éttermek csirkehúshiánnyal küzdenek, különösen a Rostic’s-nál és a KFC-nél – hívta fel a figyelmet a RIA Novosztyi orosz hírügynökség. A problémát az Orosz Vendéglátók és Szállodatulajdonosok Szövetségének (FRiO) vezetője, Igor Buharov is megerősítette az hírügynökségnek, ugyanakkor reményét fejezte ki, hogy a probléma hamarosan megoldódik.
Gondjaink vannak a csirkehússal… Nincs elég személyzet a baromfitelepeken, zavarok vannak az ellátási láncokban, nőnek a takarmányárak és az egyéb költségek is
– mondta Buharov. Hozzátette, hogy a csirkehúst eddig elsősorban orosz termelők szállították az éttermekbe.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Mirkó István)
