Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Az aszalás a legősibb tartósítási módok egyike. Míg korábban a napon vagy a kemencében szárították a terményeket, addig ma a légkeveréses sütőben vagy az aszalógépben, lényegesen rövidebb idő alatt tehetjük meg ugyanezt.
Az elkészült aszalványok tápértéke csaknem azonos a friss gyümölcsökével és zöldségekével, a víztartalmuk viszont kb. 80 százalékkal kevesebb.
Sütőben a szárítást alacsony hőfokon, szikkasztással kezdje, majd magas hőfokon folytassa. Mindvégig tartsa nyitva résnyire a sütőajtót.
Az aszalógép több energiát fogyaszt ugyan, ám sokkal egyszerűbb vele a dolga. A gyümölcs akkor jó, ha kívül teljesen száraz, ám kissé rugalmas, míg a zöldségnek roppanósnak kell lennie.
Fontos az elegendő mértékű szárítás, mert a magas víztartalom gyors romláshoz vezet. A aszalványok 1-2 napig száraz, szellős helyen pihenjenek, csak ezután tegye őket papír- vagy sütőpapírral bélelt fémdobozba.
Hámozd meg, szeleteld fel, majd a barnulást megelőzendő azonnal tedd kb. 15 percre citromos vízbe.
A őszibaracknál leírt módon készítsd elő. Meghámozva és héjastul egyaránt aszalható.
A megmosott gyümölcs héjáról töröld le a viaszos réteget. Ha maggal együtt aszalod, akkor érdemes a szárat a gyümölcsön hagyni, hogy a leve ne folyjon el. A mag helyére ugyanakkor mandulát vagy diót is dughatsz.
A színük és az ízük is megmarad, ha felszeletelve előfőzöd, majd lecsöpögteted, és tiszta ruhára téve szikkasztod őket. Gombát, padlizsánt, cukkinit úgy is tartósíthat, hogy felkarikázza, erős cérnára felfűzi, majd szellős helyre felakasztja.
Az érett, húsos paradicsomot félbevágva aszalod, és közben forgasd. Ha kész, mediterrán módon is tárolhatod: a befőttesüvegbe rakott aszalványt öntsd fel olívaolajjal.
Ez a hét gyakori ok állhat a háttérben.
A színésznő évekig kínozta magát, hogy elérje tökéletes alakját.
A jó idő egyet jelent a kelletlen lakótársak megjelenésével.
A Mindmegette elárulta, mikre figyelni, hogy hibátlan köret készüljön a csirkepaprikás mellé.
Sulyok Tamás államfő fogadta Benjamin Netanjahut
Arne Slot brutálisan őszinte volt a Szoboszlai Dominiket is érintő kérdésben
A pokol 96 órája: friss hírek érkeztek a súlyos beteg Schmuck Andor állapotáról
Teljesen átverték a magyarokat: mindenkit figyelmeztetett Karikó Katalin
Brutális tömegkarambolról jött hír: roncsok mindenütt, erre el se indulj
„Szégyen” – Lőw Zsolt első meccse után kiborultak a németek
Kiderült Magyar Péter hatalmas titka, Kunhalmi Ágnes nem tudta tartani a száját
A játékvezetők szervezete szerint Tarkowskit ki kellett volna állítani a Pool–Evertonon
Pofon a FIFA-tól Marco Rossi válogatottjának, a románok is dühönghetnek
Lőw Zsolt nyilatkozata után most a felesége a téma Németországban
Elkapta Magyar Pétert a Hírt TV, hárított mikor Bige László adományáról kérdezték + videó
Hírek érkeztek az eltűnt zalaegerszegi kétéves kislányról
Ez a hét gyakori ok állhat a háttérben.
A színésznő évekig kínozta magát, hogy elérje tökéletes alakját.
A jó idő egyet jelent a kelletlen lakótársak megjelenésével.
A Mindmegette elárulta, mikre figyelni, hogy hibátlan köret készüljön a csirkepaprikás mellé.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Egy diák robbantással fenyegetőzött.
A megtalált 14 éves fiú pelenkát viselt, mert a vécét nem használhatta.
Új kutatás jelent meg a témában.
A fény- és félsorompó jól működött.
Jelentős lehűlés érkezik.
Csendháborítás miatt szabálysértési eljárás indult a botránypolitikus ellen – tudta meg a Magyar Nemzet.
Lettek ott sétautak, erdei játszótér, edzőeszközök és tűzrakó hely is.
Hivatalosan is bejelentette Orbán Viktor, hogy hazánk kilép a Nemzetközi Büntetőbíróság intézményéből, mert az politikai bírósággá változott.
Eltorzított és hihetetlen vádakat fogalmaztak meg ismét a magyarok ellen.
Júliusban mutatják be a musicalt, kettős szereposztásban.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
