Kínálnak többek között „zsírjában konfitált, tépett kakukkfüves kacsacombot édes céklakrémmel, savanyított hagymával és házi péksüteménnyel” vagy „grillezett sertésszűzpecsenyét zöldfűszeres vajjal, spenótkrémes rizottóval, fehérboron resztelt erdei gombával”. Vonzó ajánlat a 6 euro alatt kínált borkorcsolyaválaszték is. Jó választás lehet a szarvasgombás sóval, póréhagymával, szárzeller és pékáruval „körített” libazsír, vagy a sült hagymával és extra szűz olívaolajjal „toppingolt” csicseriborsós humusz is.
Fotó: Borbély Zsolt Attila
Az árak a színvonalhoz képest kifejezetten barátinak mondhatóak. Levesek, előételek ára 2,5 és 7,9, főételek 9,5 és 14,9 euro között mozog, a két desszert 3,9 illetve 4,9 euroba kerül.
Előételképpen „baby gem” (kisméretű római saláta) salátát kértünk, amit chilis fürjtojással, szárított paradicsommal kevertek össze, szardellás dresszinggel és parmezánnal ízesítettek, sült zöldségchipsszel díszítettek. Szépen tálalt, ízletes saláta volt ez, de azért maradt némi hiányérzetünk. A halászlé homogén, jó ízű volt, benne a filézett ponty és fogas jó tartású. Főételünk leírása az étlapon: „rózsaszínre sütött, szójamártásban, chilis narancslében pácolt kacsamell petrezselyempürével, resztelt szárzellerrel és pörkölt földimogyoróval tálalva”. Ehhez csak annyit tehetünk hozzá: jó koncepció, remekül elkészítve. Egy meggyőző, komplex, ízletes hústányért kaptunk. Desszertünk sült sajttorta volt, narancshéjjal és kardamómmal ízesítve, málnás mentás öntettel. Az absztrakt festészet szellemében tálalt, látványos, jól sikerült desszert méltó zárásnak bizonyult.
A kiszolgálás kiváló. Pincérünk motivált, lelkes, udvarias, tartásos, kommunikatív, az ember munkaadóként és vendégként egyaránt szinte csak álmodhat hasonlót.
Az értő kézzel összeállított borlap a saját borok mellett más, nem kis részben magyar pincészetek nedűit is tartalmazza. A sörök nagyipariak, a tömények között akad néhány izgalmas tétel.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!