A 2021-ben nyitott Bagatell Next volt az első étterem, mely e vidéken a minőségorientált, kreatív, korszerű bisztrókonyhát meghonosította. Nem sokkal nyitás után jártam náluk első ízben. Nem volt minden tökéletes, de a környezet, a tálalás, a kiszolgálás, az ital- és ételválaszték, illetve a konyha teljesítménye olyan minőségi szintet jelenített meg már akkor, mely e tájon eladdig ismeretlen volt. A több mint hetventételes borszortiment s különösen a húsz nemes nedűre kiterjedő poharazott választék külön említést érdemel.
A világhálón nem leltem választ arra a kérdésre, hogy a névválasztás utal-e a kecskeméti Bagatellre vagy netán a budapesti Villa Bagatellre, az étterem megnyitásáról a Demokratában megjelent saját szösszenetemen kívül semmilyen híradást nem leltem. Akárhogy is legyen, a kiskőrösi egység bármikor összemérhető a kecskemétivel és a fővárosival.
Amikor hírét vettük, hogy idei nemzeti ünnepünkön maga a miniszterelnök fog Kiskőrösön beszélni Petőfi Sándor szülőházánál, eldöntöttük családi körben, hogy átruccanunk erre a jeles eseményre.
Életszerű volt az ünnep lejártával ismét betérni a Bagatell Nextbe, ha már ott voltunk pár száz méterre a panzió-delikát-étterem komplexumtól. Igencsak kíváncsi voltam, hogy hol tartanak ez időtájt. A már ismert, hangulatos, otthonos, sok zöldnövénnyel dekorált beltér fogadott. Kár, hogy tévé ment a háttérben, valami nyugodt gépzene sokkal inkább helyhez illő lett volna, ezen a szinten a tévé kifejezetten disszonáns.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!