Húsfertőzés német halliszt miatt

Betiltott antibiotikumot, chloranphenicolt talált az állat-egészségügyi hatóság a Hungerit Baromfi-feldolgozó és Élelmiszer-ipari Rt. levágott liba- és kacsaállományának egy részében – közölte a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium. A fertőzést a takarmányba kevert, Németországból szállított halliszt okozta.

Magyarországon 1987 óta betiltott állatgyógyászati készítmény a szóban forgó chloranphenicol. Az állat-egészségügyi hivatal az ügy kapcsán megállapította, hogy a szennyeződés a baromfik számára készített takarmány alkotórészét képező hallisztre vezethető vissza. A hallisztet Németországból szállították bontatlan kamionban Magyarországra, ám a szállítmányokat kísérő német hatósági bizonyítványok a szennyeződésre vonatkozó megállapítást nem tartalmaztak. A mérgező takarmánnyal előállított termékeket a magyar szervek már kivonták a forgalomból, s intézkedtek arról, hogy az országba beszállított halliszttételeket csak a chloranphenicol-vizsgálat után lehessen felhasználni. Az esetről értesítették az illetékes magyar és uniós szerveket.
Megkeresésünkre a Hungerit Rt.-nél nem kívántak reagálni az esetre. A szentesi központú cég egyébként évente csaknem 41 ezer tonna baromfit, elsősorban brojlercsirkét, gigantpulykát, májlibát és pecsenyekacsát dolgoz fel. A cég kivitele, amely a forgalom közel felét jelenti, harmincöt országba irányul.