Karácsonyi menü babával: tippek és jó tanácsok szülőknek

A babával közös szentestére tervezett menüsort is alaposan át kell gondolni.

null

Az elválasztásnál járó, már sokféle alapanyaggal jóban levő baba esetében a dolog nem olyan bonyolult. A szentestére tervezett menü első fogásaként célszerű valamilyen krémlevest kínálni. Ennek az alapja lehet például gesztenye, sütőtök, krumpli, édesburgonya, amelyek mind-mind ideálisak a babák számára.

Természetesen a felnőtteknek több fűszer és tejes vagy tejszínes lazítás is belefér, de ha zöld fűszereket használunk és növényi tejekkel, tejszínekkel krémesítjük, lazítjuk a levest, akkor ugyanabból a tálból szedhetünk kicsinek és nagynak egyaránt.

A bababarát vacsora főfogásának csirkét vagy pulykát érdemes választani. A könnyen elkészíthető, jól fűszerezhető és a babák, kisgyerekek által is kedvelt húsokkal a kezdő háziasszonyok is könnyen boldogulnak. Az ünnepi töltelékben gazdag csirke mellett jó választás lehet a különféle zöldségekkel, fűszerekkel vagy aszalványokkal töltött pulykatekercs is.

Az ünnepek alatt törekedjünk arra, hogy a rokonlátogatások során lehetőség szerint csak a mi jóváhagyásunkkal kerüljön édesség a baba kezébe
Fotó: PEXELS

A köreteknél egyszerű dolgunk van, hiszen ezek a kissé száraz húsok szeretik a tartalmasabb köreteket. A család számára készíthetünk különféle pirított zöldségeket, míg a babáknak különféle, zöld fűszerekkel finoman ízesített párolt zöldségeket, zöldségpüréket kínálhatunk.

A desszertek esetében tartózkodjunk a túl édes, nagyon krémes, túl sok tojást és tejet tartalmazó finomságoktól, de ha ügyesen készítjük el a nagy klasszikusokat vagy ha nem csak a nagyi krémesével tömjük a babánkat karácsony idején, akkor nagy baj nem lesz.

A teljes cikket ITT olvashatja tovább.

Vigyázzon a tejjel! 1 éves kor alatt vérszegénységet is okozhat!

Egy friss kutatásból kiderült: sok édesanya a baba első desszertjeként tekint a különböző tejtermékekre, és már egészen korán, 5-6 hónapos kortól kínálja őket, míg 8-12 hónapos korra többségük a tehéntejet is a hozzátáplálás részéve teszi. Pedig a tehéntej túl korai bevezetése növeli az ekcéma kialakulásának esélyét, károsan hat a baba emésztőrendszerére, haspuffadást, vastagbélgyulladást, valamint vashiányos vérszegénységet is okozhat – írja a mindmegette.hu.

„Az egyéves kor körül kialakuló allergiás tünetek 40%-át ételallergia okozza, amelyért jelentős mértékben az idő előtt bevezetett tehéntej felelős” – hívja fel a figyelmet Dr. Veres Gábor, a Magyar Gyermek-gasztroenterológiai Társaság elnöke.

Korábbi cikkünket ITT olvashatja tovább.

 

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.