A bor kapcsán már régóta úgy gondolják, hogy az egészségünk hasznára válhat, mindaddig, amíg mérsékelten (!) fogyasztjuk. Annak ellenére, hogy általában a vörösbor kap nagyobb figyelmet, egy amerikai tanulmány szerint a fehérbor hasonló egészségügyi előnyökkel járhat.
1. Hosszabb élethez segíthet
Egy pohár bor egy nehéz nap után hosszabb életet eredményez – állítják a Harvard kutatói. A rendszeres, ám mértékletes borfogyasztók halálozási aránya 34 %-kal kisebb, mint a sör vagy röviditalok szerelmeseié.
2. Nem ég le a bőrünk le a napon
Íme egy másik példa arra, hogy maradhat fiatalabb napi egy pohár bor segítségével. Egy spanyol tanulmány szerint a borban lévő antioxidánsok megvédhetik bőrünket a napégéssel szemben. Ha a bőrünk káros UV sugárzásnak van kitéve, kémiai reakciókat vált ki a szervezetben. Ez a kémiai reakció a bőrsejtek sérülését és égését okozza, ám a szőlőben található antioxidánsok leállíthatják azt a kémiai folyamatot, amely megöli a bőrsejteket ami és napégéshez vezet.
Fotó: PEXELS
3. Jót tesz a szívnek
A vörösborról már régóta tudjuk, hogy segít megvédeni a szívünket. A borban lévő antioxidánsok bizonyítottan növelik a HDL koleszterinszintjét, ami a vérben megtalálható, védő koleszterin, ami a szív- és érbetegségek kialakulását csökkenti.
4. Kevesebb az esély a diabéteszre
Ha problémái vannak a cukorbetegség kezelésében, egy pohár bor valóban segíthet. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a mérsékelt ivóknak 30 százalékkal alacsonyabb esélyük van a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására, azonban ügyelni kell arra, hogy ne lépük túl ezt a határt. Ha a borról, mint gyógyszerről beszélünk, véssük az eszünkbe: a kevesebb több!
5. Boldogabbá tesz
Mindannyian kicsit nyugodtabbnak érezzük magunkat egy pohár bor után. A nap stressze eltűnik, miközben a barátainkkal és a családunkkal vacsorázunk, élvezzük a jó beszélgetést és a nagyszerű borokat. Kiderült, hogy ezek a jó érzések túlmutatnak egy egyszerű, baráti vacsorán.
A BMC Medicine egyik tanulmánya szerint a mérsékelt borbevitel védelmet nyújt a depresszió ellen. Hetente két-hét pohár bor (nem, nem naponta, sajnálom hölgyek és urak) segít a depresszió megszüntetésében. Azonban, ha az ivás mérték nélkül zajlik, a depresszió esélye is megnő.
6. Csökkenti a rák kockázatát
Mindannyian hallottuk már a vörösbor és a szívbetegségek megelőzéséről folytatott kutatásokról, de a rákhoz kapcsolódó hírek is izgalmasak. A rendszeres ivás általában növeli a rák kockázatát, de van egy kivétel a szabály alól: a vörösbor. A vörös szőlő héján talált vegyi anyagok csökkentik az ösztrogénszintet és növelik a tesztoszteronszintet a premenopazában lévő nők körében. Ez a hormonális eltolódás csökkenti az emlőrák kockázatát.
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
Vörös és fehér
Karácsony táján az ember számtalan szép, megható dolgon töprenkedik, de eszébe jut néhány gyötrő gondolat is. A legfájóbb persze mindig az eltávozottakra emlékezni, a jelen helyzetben pedig mindenkire, aki nem lehet velünk a gyertyafényes vacsorán.
Korábbi cikkünket ITT olvashatja tovább.
