A gyros feltételezhetően igen régi gyökerekkel bír a görög és török konyhában, és hosszan elnyúló vitákra lehetne számítani, ha megpróbálnánk kideríteni, melyik nemzettől vette át a másik.
Bár bizonyos feltételezések szerint nem is kell igazán régmúlt időkig visszaásni, van, aki úgy gondolja, hogy a gyros nem más, mint a XIX. század végén született döner Thesszalonikiben megjelent átirata.
Bárhogy is történt – meglepő módon – a gyros modernkori diadalútja csak a hetvenes évek végén kezdődött el, azonban gyors karriert futott be, és az utóbbi tíz évben nem csak a street foodok sorában szerzett magának helyet, hanem a konyhákban is megjelent.
A Mindmegette most a ritkaságszámba menő görögös változatot készítette el, egy kis tzatzikivel körítve.
Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Így készül az autentikus görög pita
A görög pita tejjel készül, ettől tömörebb, puhább és teljesen más az állaga mint annak, ami a sarki török büfésnél kapható. Érdemes otthon is nekifogni a kissé kalácsszerű, puha kenyérkorongok sütésének, és ettől a gyrosozás egy csapásra valódi nyári emlékeket idéző élménnyé válik. A pitákból készítsünk jó sokat, hiszen remekül fagyaszthatók, így amikor ismét kedvünk támad hozzá, elég csak kihúzni a mélyhűtőből, felolvasztani és már fogyaszthatjuk is – írta korábban a mindmegette.hu.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Megindították a törvényességi felügyeleti eljárást az önkormányzat ellen.
Az elemző szerint a THAAD kérdésének alapos vizsgálata elengedhetetlen.
A támadás célpontjai között szerepelt egy olajfinomító és a Kurszki régióban is több robbanás történt.
Az ügyész közölte, hogy a per ejtését kéri az illetékes szövetségi bírótól.
Az Európai Unió tanácsa hétfőn 13,2 millió euró támogatást hagyott jóvá a jordániai fegyveres erők részére.
Oroszország exportkorlátozást jelentett be az Egyesült Államokba irányuló dúsított uránra.
Egyelőre a negyedosztályban játszó Episzkopiban futballozik Bajner Bálint, aki élete formájában van, már most felfedezték és figyelik első- és másodosztályú klubok.
Tarr Zoltán, a Tisza Párt EP-képviselője már a hét közepén elismerte, hogy valóban így beszél velük a pártvezető.
Málta biztosítani tudta, hogy az EBESZ az utóbbi hónapokban is a kelet-nyugati párbeszéd platformjaként funkcionálhasson.
Pénteken indul az ingyenes kortárs művészeti rendezvénysorozat.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
