Íme, itt egy milliódolláros spagetti + videó

A milliódolláros spagettit garantáltan az egész család imádja majd, és olyan finom, hogy akármennyit hajlandóak lennénk fizetni érte!

A minden pénzt megérő családi kedvenc pontos receptje alább található. Ha időt akar nyerni, az összesütést kihagyhatja. Csak főzze készre a spagettit, és tálaláskor küldje meg szemérmetlen mennyiségű sajttal – olvasható a javaslat a Mmindmegette.hu cikkében.

Hozzávalók:

olívaolaj

45 dkg spagetti

50 dkg darált marhahús

20 dkg olasz kolbász

só

bors

1 kisebb hagyma

2 gerezd fokhagyma

80 dkg paradicsomszósz

3 teáskanál vaj

22,5 dkg krémsajt

1/4 bögre tejföl

1 bögre túró

1 bögre reszelt sajt

2/3 bögre frissen reszelt parmezán

Elkészítés:

Egy nagy edényben kevés olívaolajon lepirítjuk a darált húst és a kolbászt majd sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd beleöntjük a paradicsomszósz felét és alaposan összekeverjük.

A spagettit fogkeményre főzzük, egy keverőtálba tesszük, és összekeverjük a vajjal, illetve a szósz másik felével.

A tészta felét elosztjuk egy sütőformában. A krémsajtot összekeverjük a tejföllel és a túróval, majd egyenletesen a tésztarétegre simítjuk. Ráöntjük a maradék tésztát, majd a tetején eloszlatjuk a darált húsos masszát.

Megszórjuk a reszelt parmezánnal és sajttal, majd húsz perc alatt megsütjük. Tálalás előtt 15 percig pihenni hagyjuk.

Nézze meg a videót is!

A milliódolláros spagettiről szóló eredeti cikk elérhető a Mindmegette oldalán.

Korábbi cikkünkben arról írtunk, hogy Szabadfi Szabolcs – vagyis Szabi, a pék – megmutatta, hogy hogyan készül a pihe-puha, foszlós lekváros bukta. Így készül a klasszikus lekváros bukta.