A milliódolláros spagettit garantáltan az egész család imádja majd, és olyan finom, hogy akármennyit hajlandóak lennénk fizetni érte!
A minden pénzt megérő családi kedvenc pontos receptje alább található. Ha időt akar nyerni, az összesütést kihagyhatja. Csak főzze készre a spagettit, és tálaláskor küldje meg szemérmetlen mennyiségű sajttal – olvasható a javaslat a mindmegette.hu cikkében.
Hozzávalók:
- olívaolaj
- 45 dkg spagetti
- 50 dkg darált marhahús
- 20 dkg olasz kolbász
- só
- bors
- 1 kisebb hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 80 dkg paradicsomszósz
- 3 teáskanál vaj
- 22,5 dkg krémsajt
- 1/4 bögre tejföl
- 1 bögre túró
- 1 bögre reszelt sajt
- 2/3 bögre frissen reszelt parmezán
Elkészítés:
- Egy nagy edényben kevés olívaolajon lepirítjuk a darált húst és a kolbászt majd sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd beleöntjük a paradicsomszósz felét és alaposan összekeverjük.
- A spagettit fogkeményre főzzük, egy keverőtálba tesszük, és összekeverjük a vajjal, illetve a szósz másik felével.
- A tészta felét elosztjuk egy sütőformában. A krémsajtot összekeverjük a tejföllel és a túróval, majd egyenletesen a tésztarétegre simítjuk. Ráöntjük a maradék tésztát, majd a tetején eloszlatjuk a darált húsos masszát.
- Megszórjuk a reszelt parmezánnal és sajttal, majd húsz perc alatt megsütjük. Tálalás előtt 15 percig pihenni hagyjuk.
Nézze meg a videót is!
A milliódolláros spagettiről szóló eredeti cikk elérhető a Mindmegette oldalán.
Korábbi cikkünkben arról írtunk, hogy Szabadfi Szabolcs – vagyis Szabi, a pék – megmutatta, hogy hogyan készül a pihe-puha, foszlós lekváros bukta. Így készül a klasszikus lekváros bukta.
