A megfelelően összeállított reggeli rendkívül fontos

Mit tartalmazzon a nap első étkezése, hogy igazán energikusan induljon a nap?

null

A reggeli az egyik legfontosabb, sőt, talán a legfontosabb főétkezés. Egyrészt azért, mert ezzel tudod pótolni a szervezet által az éjszaka során felhasznált energiát, másrészt kellő lendületet ad a nap elkezdéséhez. Megfelelően összeállított változatai jobb koncentrációt biztosítanak, növelik a teljesítményt, és segítenek elkerülni a délelőtti farkaséhséget. Mindezek miatt rendkívül fontos, hogy ne hagyja ki a nap első érkezését!

Mit tartalmazzon?

Akár súlycsökkentő étrenden van, akár nem, a reggelinek mindenképpen tartalmaznia kell szénhidrátot, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat is. A szénhidrát legyen teljes értékű (pl. zabpehely, korpás pékáru), a fehérjék közül pedig lehetőség szerint válassza a sovány változatokat (csirkemellsonka, túró, sajt, tej), valamint a tojást. Emellett fontos a friss, rostban és vitaminokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása is, ezeket az élelmiszereket is érdemes beépíteni a reggelibe. Kiemelt fontosságú a kellő mennyiségű folyadék bevitele! A téli időszakban különösen jók a frissen facsart gyümölcslevek, amelyeket egy kevés ásványvízzel hígíthat fel, vagy például az antioxidánsokban gazdag zöld tea.

Miket kell kerülni?

A zsíros, nehéz élelmiszerek, mint például a szalonna, a lángolt kolbász vagy a zsíros sajtok, amellett, hogy hizlalnak, jelentősen megterhelik az emésztőszervrendszert is, és ahelyett, hogy energiát adnának, fáradttá teszik az embert. A cukros termékeket szintén érdemes kerülni, mert gyorsan megemelik az inzulinszintet, amely aztán hirtelen leesik, ezzel farkasétvágyat és fáradtságot okozva. Lehetőleg hagyja el vagy minimalizálja a reggeliből a sót, nem szükséges használnia sem a zöldségekhez, sem például a házi túrókrémhez, utóbbihoz használjon inkább aromás zöldfűszereket!

A reggeli ad kellő lendületet a nap elkezdéséhez
Fotó: Pixabay

Szendvics

Az egyik legkedveltebb reggeli fogás a szendvics. Ha fogyókúrázik, akkor alapként válasszon 50 g teljes kiőrlésű lisztből készült vagy korpás pékárut. A szendvicsre tegyen vagy fogyasszon el mellé 150-200 g friss zöldséget. Ami a feltétet illeti, válasszon az alább felsoroltak közül:

  • 50-60 g sovány szárnyassonka
  • 30-40 g sovány sajt
  • 100 g zsírszegény túró
  • 1 db főtt tojás
  • A kenőanyagot lehetőség szerint hagyja el, maximum nagyon vékony rétegben használjon light margarint.

    Müzli

    A zabpehelyből, sovány joghurtból és friss gyümölcsökből álló reggeli finomság a legegészségesebbek közé tartozik! Ha fogyókúrázik, a müzli alapja legyen 3 ek natúr zabpehely és fél tk zabkorpa, amit főzzön fel 200 ml zsírszegény tejjel. Végül keverjen hozzá fél lereszelt almát vagy 1 marék bogyós gyümölcsöt (mirelit is lehet). Ízlés szerint adhat hozzá pár szem feldarabolt mandulát vagy diót is, de ezeknek a mennyiségére nagyon ügyeljen, mert az olajos magvak energiatartalma igen magas!

    A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!

    Exkluzív reggeli fillérekből: buggyantott tojás pirítóssal

    Valami tojásosra vágysz, de unod a tükörtojást, a rántottát és a lágytojást? Akkor a buggyantott tojás fűszeres pirítóson lesz a te recepted! Mindössze 3 perc elkészíteni, és a krémesen folyékony tojássárgája olyan élményt ad, ami egy tojásrajongónak földöntúli boldogság!

    Tovább...

     

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.