Elkészítés:
- Az egyszerű diós-almás kockához egy közepes tepsit (20x30 cm) kibélelünk sütőpapírral.
- A lisztet egy tálba szórjuk, majd elkeverjük a szódabikarbónával és a fehéjjal.
- A tojást simára keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Beleöntjük az olajat, majd belereszeljük a meghámozott almát.
- Beleszórjuk a diót, majd a lisztet és jól elkeverjük. Végül a tejföllel lazítjuk.
- A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, és 180 fokon hőlégkeveréssel 30 perc alatt megsütjük.
- Tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, porcukorral bőven megszórjuk, és felszeleteljük.
Az eredeti cikk ITT olvasható.
Borítókép: Mindmegette