időjárás 12°C Jeromos 2022. szeptember 30.
logo

Tepertős-szilvalekváros papucs

Forrás: Mindmegette
2022.09.20. 12:01
borítókép

A szilvalekvárral töltött papucsokat azoknak ajánljuk, akik szeretik keverni a sós és édes ízeket.

Elkészítés:

  1. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukorral és egy evőkanál joghurttal felfuttatott élesztőt. A tetejére lisztet szórunk, 10 percig állni hagyjuk.
  2. Ezután hozzáadjuk a sót, a borsot, a darált tepertőt, egy tojást, a maradék joghurtot és összegyúrjuk.
  3. A tésztát kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, majd megtöltjük lekvárral és az ellentétes széleit felhajtva papuccsá formáljuk. Ha túl híg a lekvár, egy tojássárgáját belekeverhetünk, ettől jobban összesül.
  4. A szilvalekvárral töltött papucsokat sütés előtt tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul. Amikor kihűlt, fahéjas porcukorral megszórjuk.

Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Tepertős-szilvalekváros papucs (Fotó: Mindmegette)