Fontos kérdés lehet, hogy várható-e a magyarországi sörpiacon is a németországihoz hasonló jelentős áremelés.
Ezzel kapcsolatban Kántor Sándor – szintén az előzőleg említett panelbeszélgetésen – kifejtette: piaci forrásokból és tagvállalataiktól származó információkból tudják, hogy a gyártás költségei jelentősen nőttek az elmúlt nyolc hónapban, ami érinti a termelés és forgalmazás teljes szerkezetét: az alapanyag, az energia, a szállítás és a munkaerő költségeit is. Az, hogy az egyes vállalatok hogyan fognak erre reagálni, és a költségnövekedésből mennyit kénytelenek áthárítani a fogyasztóra, jelentősen függ az adott cég lehetőségeitől – írják.
Egyre népszerűbbek a prémium- és az alkoholmentes sörök
A hazai piaci tendenciákat tekintve ugyanakkor érdekesség, hogy miközben összességében csökkent a sörfogyasztás Magyarországon.
Az első négy hónapban folytatódott a szuperprémium és prémium sörök előretörése, forgalmuk a tavalyi bázishoz képest 20-30 százalékkal nőtt.
Ezzel a prémium kategória már a teljes forgalom 30 százalékát adja. Marcin Burdach, a Carlsberg Hungary ügyvezető igazgatója szerint mindenképpen előremutató, hogy a prémiumtermékek már ilyen magas piacrészt tudhatnak a magukénak.
Emellett egyre népszerűbbek az alkoholmentes sörök is, amelyek magyarországi bolti eladásában két számjegyű növekedést regisztrált a NielsenIQ kiskereskedelmi indexe tavaly márciustól idén februárig: a vizsgált 12 hónapban 13,5 milliárd forintot költöttek ezekre a termékekre a hazai fogyasztók, ami 16 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban. Mennyiségben is hasonló mértékű forgalomgyarapodás látszik: 15 százalékkal nőtt ezeknek a termékváltozatoknak a mennyiségi értékesítése, elérve a 300 ezer hektolitert – olvasható a cikkben.
A Magyarországon működő legnagyobb sörgyártók az elmúlt harminc évben jelentős fejlődésen mentek keresztül, amit az is jól mutat, hogy a magyar élelmiszerágazaton belül a sörgyártásnak meghatározó szerepe van, különös tekintettel az ellátás- és a foglalkoztatás biztonságára.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!