Következő mérkőzések
Horvátország
15:002024. június 19.
Albánia
Németország
18:002024. június 19.
Magyarország

Az ünnepek alatt is vigyázhatunk alakunkra: itt a diétás mézeskalács receptje

Nem kell lemondanunk erről az édességről akkor sem, ha kerülni szeretnénk a cukrot és a fehér lisztet.

Forrás: Diéta és Fitnesz2022. 11. 18. 9:01
Vélemény hírlevélJobban mondva- heti vélemény hírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz füzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Az igazi karácsony szinte elképzelhetetlen mézeskalács nélkül – olvasható az Diéta és Fitnesz cikkében. Ez az édes és illatos csemege viszont igazi hízókúrával egyenlő. Vagy mégsem?

Itt a jó hír: nem kell lemondanunk erről a finomságról akkor sem, ha kerülni szeretnénk a cukrot és a fehér lisztet.

 

Hozzávalók

  • 4 csésze mandulaliszt
  • 1 csésze édesítőszer
  • 1/4 csésze kókuszliszt
  • 2 evőkanál őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál útifűmaghéj
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 2 nagy tojás
  • 1/4 csésze kókuszolaj, olvasztott
  • 3 evőkanál melasz, juharszirup vagy barnarizs-szirup
  • 1 teáskanál vaníliakivonat

A díszítéshez édesítőporral sűrűre kevert tojásfehérjét használhatunk.

 

Így készítsük el:

1. Melegítsük elő a sütőt 160 Celsius-fokra és béleljük ki a tepsit sütőpapírral.

2. Egy nagy tálban habverővel keverjük össze a mandulalisztet, édesítőszert, kókuszlisztet, gyömbért, fahéjat, sütőport, útifűmaghéjat, sót és szegfűszeget.

3. Keverjük hozzá a tojást, a kókuszolajat, melaszt és a vaníliakivonatot, amíg szépen össze nem áll.

4. Osszuk a tésztát két részre. Két réteg sütőpapír közé fektetve nyújtsuk ki körülbelül fél centi vastagságúra őket.

5. Váguk ki szabad kézzel vagy formákkal a kívánt figurákat, majd mehetnek is a sütőbe a kész művek 20 percre. Akkor lesz jó, ha szép aranybarnára sül, tapintásra pedig már szilárd lesz.

6. Öt percig hagyjuk a tepsiben hűlni, majd tegyük át egy rácsos felületre, és várjuk meg, amíg teljesen kihűlnek!

Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pexels)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.