Hajós-bajai borász lett az Év Bortermelője

Az idén 29. alkalommal ítélte oda a boros szakma „Kossuth-díját” a Magyar Bor Akadémia, mely egy olyan bortermelőhöz került, aki több borvidéken is készít magas minőségű borokat.

2019. 12. 05. 15:49
null
Fotó: A szerző
Vélemény hírlevélJobban mondva- heti vélemény hírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz füzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Az eredményhirdetésen Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke úgy fogalmazott, hogy a testület mind a hat jelöltet szívesen díjazná, de a kitüntetés értékét növeli, hogy egy évben csak egyszer és egy borász kaphatja meg. Ebben az évben hat borvidék kiemelkedő termelői kerültek a legjobbak közé, köztük újra egy női jelölt is – hangsúlyozta büszkeséggel a bor akadémia elnöke.

Az idei jelöltek:

Borbély Tamás (Badacsony)

Figula Mihály (Balatonfüred-Csopak)

Günzer Tamás (Villány)

Koch Csaba (Hajós-Baja)

Liptai Zsolt (Pannonhalma)

Nyúlné dr. Pühra Beáta (Etyek-Buda)

 

Végül a Magyar Bor Akadémia tagjainak szavazatai alapján idén Koch Csabát választották meg az Év Bortermelőjének.

A díjátadó után Koch Csaba a Magyar Nemzet kérdésére, hogy immár hatodszor volt jelölt szerényen csak annyit válaszolt, hogy úgy látszik ennyi időnek kellett eltelnie, hogy a csúcsra érjen, de nem bánta meg a jelöltségeket, inkább inspirálólag hatott rá, hogy a legjobbak között legyen.

A borász a hajós-bajai borvidékről indult, máig ott van a központja, de közben a villányi borvidéken is vásárolt területeket, a díjátadóra is egy villányi cabernet franc-t hozott.

- Nekem nem a mennyiség a fontos, hanem a minőség, amikor megvásároltam a villányi területeket, az lebegett a szemem előtt, hogy itt is minőségi bort csináljak, nem emeltem a mennyiséget – mondta Koch Csaba.

A borász még azt is hozzátette, hogy nem tesz különbséget a hajós-bajai és villányi borai között, csak most már tudja, hogy mely nemzetközi versenyen kell indítani az egyiket, vagy a másikat – a kategóriájában mind érmes.

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.