Nincs bizonyíték, amely arra utalna, hogy a vírus étkezés útján is fertőz – közölte a kínai járványügyi központ pénteken, miután súlyosan fertőzött tengeri állatokat és tőkehúst találtak Peking nagybani piacán.
Feng Lu-csao, a járványügyi központ szakértője egy pénteki sajtótájékoztatón elmondta: az új koronavírus a leggyakrabban cseppfertőzéssel terjed, közeli kapcsolatba kerülő emberek között. Kockázatot jelent továbbá hosszabb ideig szűk, zárt térben tartózkodni, ahol a levegőbe került cseppek nagyobb számban fordulhatnak elő. Az emésztő szervrendszeren keresztül azonban rendkívül alacsony esélye van a fertőzésnek az élelmiszer-biztonsági óvintézkedések – a higiénia, az étkészletek és evőeszközök fertőtlenítése, valamint az ételek megfelelő kezelése – betartása mellett.
A Pekingbe érkező mezőgazdasági termékek mintegy 80 százalékát biztosító Hszinfadi nagybani piacon azt követően folytattak vizsgálatot, hogy azonosították a piachoz köthető járványgócot. Az első páciens, akit múlt csütörtökön diagnosztizáltak a Covid–19-cel, halat vásárolt a piacon. A vizsgálat eredményeként megállapították, hogy a halat és tengeri állatokat árusító kereskedők körében történt a legtöbb megbetegedés, ráadásul esetükben a tünetek is hamarabb jelentkeztek. A fertőzés gyakorisága szerint őket a marha- és bárányhúst kínáló eladók követték.
A járványügyi központ a vizsgálati eredményekkel kapcsolatban emlékeztetett: a közép-kínai Vuhanban elsőként azonosított góc szintén egy piachoz volt köthető, ahol a figyelem a vadhúsokat kínáló pultokra összpontosult, ám a tengeri állatokat közvetlenül a vadhúsok mellett árulták a vuhani Huanan piac nyugati szárnyában. Vu Cun-jou, a központ szakértője egy csütörtöki sajtótájékoztatón rámutatott: a tengeri állatok vizet és hűtést igényelnek, az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom pedig ideális körülményeket jelent a vírusnak a túléléshez.
A Hszinfadi piac azóta gondatlanság miatt menesztett igazgatója korábban megerősítette, hogy koronavírust mutattak ki egy import lazac szeletelésére használt vágódeszkán, a hírre pedig Peking nagyobb élelmiszerüzletei és éttermei elővigyázatosságból levették kínálatukból a lazacot, majd Kína felfüggesztette a hal behozatalát Európából.