A magyar konyha gyönyszeme, a Jókai bableves
Ennél az ételnél nagyon fontosak az előkészületek. A Jókai bableves elkészítéséhez a babot előző este hideg vízbe áztatjuk, és a csülköt is megfőzzük előtte egy nappal.
Ennél az ételnél nagyon fontosak az előkészületek. A Jókai bableves elkészítéséhez a babot előző este hideg vízbe áztatjuk, és a csülköt is megfőzzük előtte egy nappal.
Könnyed finomság a téli napokra.
Ritkán gondol rá az ember, viszont nagyon finom.
A devonshire krém igazi nyalánkság, amiért a krimik királynője is odáig volt.
Nem kell hozzá étterembe menni, a saját konyhánkan elkészítve is ugyanolyan finom lesz.
Az egészséges öregedéssel és táplálkozással kapcsolatban rengeteg tévhit él a köztudatban. Ideje, hogy tisztázzuk ezeket!
Mutatjuk, hogy készül ez a hétvégi finomság!
A különleges húsleves elkészítéséhez a tyúkot részeire szedjük, majd 200 fokos sütőben 10 perc alatt körbepirítjuk, mert így ízeket nyerünk!
Könnyű és finom, kóstolják meg!
A sváb néven grenadírmarsnak hívott étel gyakori fogás vol nagymamáink konyhájában.
Mutatjuk a nagy klasszikus elkészítési módját.
Ha aranybarnára sültek, egy papírtörlőre szedjük, majd porcukorral meghintjük őket.
A Michelin-csillagos séf, aki egykor II. Erzsébet királynőnek is főzött, most mindenkivel megosztja a kolbászsütés technikáját. Jeff Baker állítja, hogy ha így készítjük el ezt a remek fogást, akkor lesz csak igazán zseniális. Hozzáteszi, hogy az emberek többsége legalább három nagy hibát követ el, amikor kolbászt süt.
Baracklekvárral és porcukorral megszórva tálaljuk. Kóstolja meg!
Bajor perec és hónapos retek illik hozzá.
Egy régi kedvenc, új kötösben.
Egytálétel, amely tényleg mindenki kedvence.
Először összeállítjuk az öntetet: egy keverőtálba öntjük az olajat, hozzáadjuk a mézet, a mustárt, a balzsamecetet, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kardamommal, köménnyel, szerecsendióval, fahéjjal, majd az egészet homogén állagúra keverjük, ha sűrű, kevés vízzel hígítjuk.
Töltött malacka, ahogy Szabi a pék készíti.
Ha nem készített még ilyet, itt az ideje!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.