A dubai csokis sushi alapját természetesen a ragacsos rizs adja, melynek tökéletes elkészítési módját Heni már videón is megmutatta nekünk. A töltelék fő alkotóeleme azonban nem a kadayif tészta, hanem a jó magyar cérnametélt, amit Heni kissé lepirított, majd összekevert pisztáciakrémmel és mascarponéval, és ezt halmozta a rizsre. Az egészet feltekerte, leöntötte olvasztott étcsokival és megszórta egy kevés tört mogyoróval.
A teljes cikket a Mindmegette oldalán olvashatják el!
Borítókép: A dubai csoki (FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!